Bạn đang có ý định làm menu, cả thiết kế lẫn in ấn menu. Tuy nhiên, bạn chưa biết biết bắt đầu từ đâu, hôm nay tôi sẽ trình bày một số bước cơ bản để bạn định hình trước khi làm một cuốn menu thật đẹp.
Trong quá trình kinh doanh, Khải Nguyên đã làm menu cho rất nhiều khách hàng, vừa thiết kế menu vừa gia công in ấn. Có một số trường hợp không được suôn sẽ lắm, ảnh hưởng tới tiến độ dự án. Do đó, trong bài viết này tôi tổng hợp lại một số vấn đề để bạn và tôi có thể hợp tác với nhau tốt nhất.
1. Xác định số lượng món ăn cần trình bày trên menu.
Số lượng món ăn sẽ ảnh hưởng tới bố cục trang và số lượng tờ trong menu của mình. Đương nhiên số trang menu càng nhiều thì chi phí thiết kế và in ấn tỷ lệ thuận. Ở bước này, bạn cần xác định menu của mình sẽ trình bày cái gì, món ăn gì, đồ uống như thế nào. Có thể bạn chỉ cần liệt kê, hoặc cũng có thể là chèn hình ảnh cho bắt mắt. Đa số những thiết kế menu nhà hàng đều phải có hình ảnh cho đẹp mắt.
2. Hình ảnh thực đơn
Khi in menu, đặc biệt là in menu nhà hàng – resort, hình ảnh món ăn cực kỳ quan trọng. Bạn phải lựa chọn một tấm hình có dung lượng (size) lớn, độ phân giải tốt thì khi in menu sẽ không bị răng cưa. Ở đây bạn có 2 phương án:
Chụp hình sản phẩm: Sử dụng máy chụp hình để chụp những món ăn ngon của nhà hàng mình, sau đó chúng tôi sẽ dùng photoshop để làm tấm ảnh trở nên bắt mắt hơn. Việc chụp hình đòi hỏi bạn phải có máy hình, khung nền, màn chiếu và ánh sáng vv. Bạn cũng có thể sử dụng dịch vụ chụp hình của chúng tôi.
Sử dụng hình ảnh trên internet: Chúng ta có thể download những hình ảnh món ăn để trang trí mẫu menu của mình, tuy nhiên, thực khách đến quán ăn – nhà hàng của bạn: họ sẽ đặt câu hỏi “vì sao hình ảnh và món ăn thực tế không giống nhau” :).
3. Bố cục Menu
Trước khi làm menu, bạn phải liệt kê những món ăn mà bạn cần trình bày. Nhóm thực đơn nào cần trình bày trước, giá thành như thế nào là hợp lý, mã món ăn (nếu có). Đây là khâu hết sức quan trọng, tránh trường hợp sau khi đã hoàn thiện thiết kế menu mà phải đổi lại giá và vị trí sắp xếp món ăn. Điều này ảnh hưởng tới tiến độ dự án, có khi phải làm menu lại từ đầu. Do đó, bạn phải lên bố cục hợp lý đối với những mẫu thực đơn có quá nhiều món ăn.
4. Chất liệu Menu.
Sau khi đã định hình những vấn đề trên, tiếp đến bạn cần chọn chất liệu để làm menu. Thật sự thì chất liệu không ảnh hưởng tới tiến độ thiết kế in menu. Tuy nhiên, chúng tôi có thể tư vấn cho bạn những mẫu menu cùng chất liệu, bạn có thể lựa chọn mẫu da simili, mẫu vân gỗ nếu làm menu gỗ (in menu gỗ rất phù hợp cho mô hình cafe – nhà hàng – resort cao cấp).
Sau khi định hình 4 bước cơ bản ở trên, phần còn lại của việc làm menu để Khải Nguyên chúng tôi lo.
Lưu ý: bài đọc này dành cho những bạn có ý định làm những loại menu có nhiều món ăn, nhiều trang, bố cục và thiết kế phức tạp.
Lựa chọn chất liệu in ấn là vô cùng quan trọng, thành công hay thất bại phụ thuộc cả vào đây. Tại các xưởng in menu ở TPHCM, họ cung cấp các dòng menu chính sau đây:
- Menu bìa cứng.
- Bìa menu cao cấp từ gỗ, da, vải.
- Menu nhựa chống thấm nước.
- Bìa cover dạng menu thay đổi giá.
- Các dòng menu để bàn.
- Menu dán tường từ PP, decal trong suốt.
- Togo menu, flyer menu.
- Thực đơn mở phẳng.
- Thực đơn gáy tạp chí.
Nếu bạn hỏi “loại menu nào tốt nhất?” thì không ai có thể trả lời được. Bởi tốt hay không tốt còn phụ thuộc vào nhu cầu của từng địa điểm. Hãy là một khách hàng thông minh khi lựa chọn.
Liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm chi tiết và nhận được sự hỗ trợ tốt nhất.
CÔNG TY THIẾT KẾ IN ẤN KHẢI NGUYÊN
HOTLINE: 028 6292 1221
Địa chỉ: 210/9c Hồ Văn Huê – P9 – Phú Nhuận – HCM